Food Industry: Somos el socio que necesita para conseguir un sabor inconfundible

El know-how, la flexibilidad, la velocidad y la fiabilidad son nuestros puntos fuertes en el desarrollo y la fabricación de productos alimenticios personalizados. Hügli es para las empresas de transformación de alimentos

un proveedor técnicamente capacitado de aromatizantes tanto si desean externalizar los productos premezclados que necesitan como si precisan aromas de transformación u otro tipo de composiciones aromáticas.

Regulaciones alimentarias

El producto adecuado, con el posicionamiento apropiado

Usted es quien imprime carácter a su producto. Quien determina su sabor, su olor, su facilidad de preparación y manejo. Nosotros nos encargamos de que, además, su producto cumpla con todas las regulaciones y normativas aplicables para obtener el sello deseado.

Y es que muchas veces una etiqueta "Bio" o "Sin gluten" constituye el factor decisivo de compra.

Sellos alimentarios

  • BIO
  • Halal
  • Alimento vegano
  • Bajo en sal
  • Con aromas naturales
  • Sin potenciadores del sabor
  • Sin ingredientes alergenos
  • Sin aromas añadidos
  • Sin HVP añadidas
  • Sin extracto de levadura
  • Sin grasas hidrogenadas

Externalización / Outsourcing

El outsourcing es una cuestión de confianza

¿Por qué muchos fabricantes prestigiosos confían en Hügli para externalizar el desarrollo y la fabricación de soluciones personalizadas en productos alimenticios?

El outsourcing es beneficioso económicamente para la empresa en varios sentidos: puede concentrarse en sus áreas de competencia, acortar la cadena de creación de valor reduciendo costes y liberar recursos.

Sin embargo, el outsourcing implica también una confianza absoluta en el fabricante y en su discreción. En Hügli generamos esta confianza a través de la relación personal con nuestros clientes.

Desarrollo de producto

Innovación con amor por el detalle

Nuestros expertos de las áreas de ventas, márketing y desarrollo de producto tienen un sexto sentido para percibir las tendencias gracias a su larga experiencia y a su conocimiento del mercado. Los estudios y las auditorías de mercado y en el punto de venta (store checks), además de nuestro Knowledge-Center interno, dan lugar a una generación constante de ideas de producto innovadoras.

Siempre elaboramos un briefing en el que dejamos constancia de todos los requisitos que deben cumplir los productos. A continuación fabricamos y catamos las primeras muestras. Solo cuando el producto cumple todos los requisitos al 100% se crea una receta final y se autoriza su producción.

Control de calidad y derecho alimentario

Derecho alimentario y control de calidad

En la industria alimentaria se deben cumplir leyes y reglamentos muy estrictos. En Hügli un equipo de profesionales expertos en derecho alimentario se ocupa de que todos los productos que fabricamos cumplan dichos requisitos legales. En este proceso se incluye también la elaboración de especificaciones de producto detalladas y la verificación de etiquetas del producto final acabado y envasado.

Para garantizar que todos los procesos de producción cumplen con nuestros altos estándares de calidad, todas las materias primas, los procesos y los productos acabados se someten a inspecciones constantes. Para seguir desarrollando y mejorando nuestros sistemas y procesos contamos con todas las certificaciones necesarias en materia de alimentación y calidad.

Su persona de contacto

Stefan Cautillo
Phone +41 71 447 22 33
E-Mail stefan.cautillo@huegli.com

Hügli Nährmittel AG
Bleichestrasse 31
9323 Steinach
Switzerland